Date du communiqué
24-09-2024Le CHM obtient le premier niveau du label “Cantines durables” pour la restauration des patients et des collaborateurs
“Manger sain et durable” c’est le défi que s’est lancé le Centre Hospitalier de Mouscron. L’hôpital s’est donc engagé dans une démarche d’alimentation plus durable pour la restauration des patients et des collaborateurs.
Le label “Cantines durables” fait partie du projet “Green Deal” initié par le SPW en 2020 et qui a pour objectif d’amener les cantines vers plus de durabilité.
Après une période d’étude et d’accompagnement de 18 mois, le CHM a obtenu en juin dernier le premier niveau de labellisation.